嗨，大家好！我是Xiao小C，上班一族，小厨娘一枚，各大美食平台认证达人。擅长家常菜和烘焙，喜欢做美食和拍照，虽然不够完美，但是一直在努力完美的路上。感谢您阅读我的文章，如果喜欢动动你宝贵的手，为我点赞，关注，留言，并分享一下文章吧。您的一个举动对我来说很重要，如果你有什么问题或者新花样，欢迎你留言和我分享。
春天最爱的颜色就是大自然的色彩，其实尤其喜欢绿色。因为一草一木一花都有绿叶相衬。每天早上走去地铁都会看见路边那些枝条绿芽冒出尖。青翠嫩绿看着心情也会跟着美好，我上班的公司朝郊外方向走，有一处还没有被开发的空地，已经被人种上了油菜，三月份正是油菜花开的正美的时候，阳光普照万物复苏，花儿争相开放。
想去春游带着一份自己做的便当，或者约上二三友各自带上一些点心。还没有自己去行动，朋友圈就已经不少小伙伴已经去野餐了，我喜欢带上一份甜点，一份主食一些果饮一些小零食，趁阳光正好坐在草坪上享受着春天的惬意。春天不去野餐还要等到什么时候，夏天太阳太毒辣不适合野餐。
春天主体色彩绿色，所以应景春天做了一款抹茶毛巾卷。这款不需要烤箱的甜点，做法很简单，最主要要颜值有颜值，要口感有口感。特别适合下午茶，或者野餐甜点。淡奶油我加了几滴红丝绒液，做出来粉粉的，看起来更有少女心的感觉。说起制作这款甜点，说来也是一时心血来潮，想要消耗家里的抹茶粉。抹茶粉一般保质期不长，我买的一般都是4个月左右，价格也贵过期了就浪费掉了，不如趁着家里有食材就做一些甜点来吃，把春天吃进肚子里。
【抹茶毛巾卷】
【准备食材】
鸡蛋3个 低筋面粉100g 抹茶粉10g 细砂糖50g 牛奶280g 玉米油25g 淡奶油150g
细砂糖25g (打发淡奶油） 红丝绒液几滴
【制作步骤】
1、鸡蛋打散，加入细砂糖混合均匀，接着加入牛奶和玉米油继续混合均匀。
2、低筋面粉和抹茶粉过筛加入混合均匀。
3、将面糊过筛一遍。
4、摩飞电烤锅加热，用勺子舀两勺加入烤盘中，然后晃动下电烤锅，使得面糊尽量均匀铺满烤盘。
5、小火加热摩飞电烤锅至饼皮凝固关火。借助擀面杖将饼皮取出。
6、做好的饼皮放凉待用。
7、淡奶油加入几滴红丝绒液，细砂糖分三次加入打发至好。
8、取三张饼皮平铺。（选择表面比较光滑的一面朝下）涂抹一层均匀的淡奶油。边缘留一点不要涂抹淡奶油。
9、两边往中间对折。
10、从一头紧紧卷起，固定冰箱冷藏20分钟后，取出在表面撒上一层抹茶粉再切。
如果不喜欢用抹茶来做，可以选择蔬菜汁。比如菠菜汁，紫甘蓝汁都可以。还可以根据自己喜欢添加一些水果在里面，比如芒果或者草莓切细碎加入，这样口感会更丰富。趁夏天还没来，可以放开肚子的吃起来。关于长胖这事，也不是一朝一日的事，总是一个长期过程。所以吃一次甜食不会那么迅速就长肉，不用怕自己喜欢吃想吃就大胆的吃。适量的运动和合理的饮食控制，就不会那么容易长胖啦！
