朋友们你们好！
今天应多位小主要求，做一个不需要烤箱但是做出来又感觉逼格很高的甜点——抹茶毛巾卷。
毛巾卷在前段时间可以说是相当出名了，因为我觉得做甜品洗锅太麻烦所以一直拖着没有做。直至今天我发现我家的奶油快坏了！！！这么抠门的我怎么可能眼睁睁看着它过期，一定要把它做成美食才能完成一盒奶油的使命啊！emmm怎么这么多废话，朋友们学起来吧！
材料
饼皮：鸡蛋:2个，牛奶：200g，低筋面粉：80g，黄油：20g，抹茶粉：5g，细砂糖：30g
内馅：淡奶油：250g，细砂糖20g，
蜜豆：50g（没有蜜豆的朋友可以用红豆自己煮，也可以不加）
Step 1
制作饼皮面糊：全蛋中加入饼皮材料内的细砂糖，搅匀→加入牛奶，搅匀→加入融化的黄油，搅匀→筛入低筋面粉和抹茶粉，搅匀成均匀的面糊即可。
Step 2
制作饼皮：平底锅不刷油，倒入一层面糊，轻轻晃动锅体至面糊铺平，小火慢烙。烙至饼皮中间冒起很多小泡泡后就熟了，把饼皮取出晾凉后再烙下一张，直至面糊用完。
Step 3
提前冷藏过的淡奶油中加入20g细砂糖，用打蛋器打至如图约8分发，较硬的状态。（现在天气比较热，淡奶油一定要提前冷藏哦）
Step 4
卷毛巾：先将烙好的饼如图叠放，将淡奶油、蜜豆平铺在中间，之后把上下位置的饼皮向中间折起，最后卷成一卷儿就好啦！（可能我描述的没有图片展示的清楚，大家看图应该就能懂了吧？）
Step 5
在毛巾卷儿上筛一层抹茶粉防粘，之后就可以吃了！
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