哈喽,大家好,我给大家带来的是燕麦黑芝麻切片。
1.所有的材料称量准备好,黄油切成小块,室温软化,打发蓬松。
2.分两次加入白糖,打发发白,分两次加入蛋液,每次都打发均匀至蓬松状态。
3.加入即食燕麦,加入熟黑芝麻,筛入低筋面粉,切拌均匀。
4.放入模具中,轻轻整理整齐,放入冰箱冷冻1小时左右,取出冷冻成型的面团,刚拿出来不是很好脱模,我用温毛巾轻轻温了下表面,很快就脱模了,如果觉得用温毛巾脱模太麻烦,可以垫一层保鲜膜来脱模哦。
5.切成均匀的薄片。切片前烤箱预热至150度,将饼干放入不沾烤盘中摆放整齐,烤箱中层,上下火,25分钟左右观察表面上色即可,烤好的饼干取出晾凉即可。