大家好，我是玲儿，想必大家都知道“网红”毛巾卷那可是相当的火爆啊，大部分人都吃过，为什么那么多人喜欢，是因为它无论是颜值还是味道都是特别的好吃，如果不是因为怕奶油太多容易发胖我相信我一次能吃三个，哈哈……所以今天就想到了一个好办法，既能吃到毛巾卷又能不怕担心发胖，绝对0负担，减肥人群看到绝对要行动想来了。关键做法超级简单，一次成功，不管你是不是手残党保证你都会觉得这个做法简单太简单了。
为什么说是0负担呢，就是因为今天用到的“奶油”是山药。山药不仅能补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效，而且山药补而不腻，微香而不燥。营养价值极高。
[制作方法]：
1、首先把山药去皮洗净，怕过敏的记得戴手套操作啊。不然你知道的！切成薄片上锅蒸熟。备用。
2、准备两个大碗，分别加入一个鸡蛋，120毫升牛奶，10克白糖。充分搅拌均匀。
3、用筛子筛入100克面粉，10克可可粉。另一个碗中把可可粉换成抹花粉10克就可以了，其它的做法是一模一样的。这样就可以同时吃到巧克力味和抹茶两种口味的了。
4、20克黄油隔水融化。加入到大碗中。再次搅匀。想要细腻一点的，这个时候可以过筛一次，不然会有颗粒感的。
5、舀上一勺面糊放到平底锅或者饼铛里开始烙，一分钟翻面，烙两分钟就熟了，这个饼很薄，特别容易就熟了。
6、全部做完后放凉，四个一组排好队，中间加入蒸熟山药捣成的泥，加入草莓丁。两边入中间对折，再从一头开始卷起来。我这个量正好是每种口味做一组毛巾卷的量，供大家参考。
