用料
鸡蛋
2个
糖粉
40克
低筋面粉
110克
可可粉
7克
牛奶
250克
淡奶油
30克
黄油
25克
奥利奥碎
适量
淡奶油(夹馅)
280克
砂糖(夹馅)
30克
可可奥利奥毛巾卷的做法
鸡蛋混合糖粉搅匀
加入牛奶和淡奶油搅匀
混合好低粉和可可粉
筛入到鸡蛋牛奶液里
5.黄油隔热水融化
6.加入融化好的黄油搅匀
7.静置15分钟过筛一次
8.刷油舀一勺面糊摊成饼皮
9.一定要用不粘锅
10.依次做好
11.淡奶油加糖打发
12.4-5张饼皮摆好抹上奶油和奥利奥碎
13.上下往中间折一下
14.卷起来冰箱冷藏3小时
15.撒入可可粉,家里有巧克力酱的也可以淋上去