毛巾卷是所有女人的最爱,我想没有人能抵得过毛巾卷的诱惑,在炎热的夏季,当你路过甜品店的时候,看到里面香喷喷的甜品,但是有看看了价格决定放弃。
他的外形看起来像班戟,但是却比班戟的个头大一些,由于卷起来的造型比较像是毛巾,所以起名叫做毛巾卷,毛巾卷的口味众多,有草莓,有芒果,有黄桃,还有抹茶。
抹茶的颜色和夏天更配呦,我想很多人都是抹茶的忠爱粉,蛋糕店里几十块的毛巾卷其实在家仅仅几块钱,它的口感香甜可口,味道软糯美味。
爱吃奶油的小伙伴,毛巾卷更适合你,因为毛巾卷含有鸡蛋面粉和牛奶,既能补充营养又能增强体力,主要还不胖,是一道不可多得的美食。
毛巾卷作为网红产品出现在我们的眼前,当然既要有颜值,又要有味道,它的做法简单,厨房小白都能学会,适合家庭聚会,孩纸午间零食,健康美味。
下面来教大家做这道网红美食,抹茶毛巾卷,营养健康,孩子的最爱,朋友的期待,做完这道菜不仅能满足大人孩子的胃,还能提高你的家庭地位。
【烹饪食材】:抹茶粉15克,牛奶300克,鸡蛋4个,低筋面粉150克,细砂糖60克橄榄油/玉米油淡奶油30克
【烹饪步骤】:
1、将所有食材准备好备用,如图所示。
8、用铲子将做好的皮取出备用。
9、放至微凉。
1、毛巾卷的做法简单,但是摊饼的时候确是不容易,一定要选择用不粘锅,最好是用家里的石锅。
2、摊饼的时候不要开大火,容易糊锅,可以开中下火,这样摊出来的饼又薄又嫩。
3、奶油打发的时候不要选择太浅的容器,以防奶油溅出,弄脏衣服。
4、摊饼的时候一定要记得用硅胶叉子将黏糊摊均匀,否则会影响口感。
5、毛巾卷早再好搭配饮品一起吃,这样的口感更好佳。