哈喽,今天分享一款不用烤箱就能做的小甜品~高颜值芒果
这款好吃不腻的芒果毛巾卷,夏日必食,赶紧学起来吧
一、材料如下:
1.饼皮:全蛋2只,白糖20克,黄油15克,牛奶180克,低筋面粉70克
2.内馅:淡奶油200克,糖15克,芒果50克(根据自己喜欢的水果适量切成小块)二、做法如下:
1、鸡蛋+白糖+融化黄油+牛奶拌匀,筛入低筋面粉拌匀,过筛2遍;
2、平底锅预热,舀入1勺面糊摊均匀,小火煎至中间起泡,取出冷却;
3、淡奶油+白糖打发,饼皮依次叠加在一起,抹上淡奶油,撒上芒果丁,侧边多余饼皮对折,从一边慢慢卷起来;
4、用保鲜膜包裹起来,放冰箱冷藏1小时左右就完成啦!
不管心情好坏,放空下来给自己做一顿美食,或者是尝试一款新的酒,都是一种享受。